Как должен выглядеть современный ресторан: дизайнер Дмитрий Давыдов о трендах и ошибках

Десятки ресторанов открываются каждый месяц по всей России, а шеф-повара и дизайнеры интерьеров, ранее пребывавшие в тени, становятся новыми звёздами. «Сноб» поговорил с дизайнером Дмитрием Давыдовым, который работает в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России, а также в Грузии.

Frank by Баста в Екатеринбурге

Дмитрий, считается, что в России дизайну интерьеров уделяется особое внимание, так ли это?

Несколько лет назад это было особенно важным: рынок только развивался, все хотели...