Эксперты рассказали, как подобрать гастропару к пиву

IMAGO/Filippo Carlot/TASS

Понятие "гастропэйринг" связано чаще всего с винным сопровождением, его продумывают и предлагают сомелье. Но сейчас такие пары складываются и с разными сортами пива. В преддверии масштабного гастрономического фестиваля "Балтика Фест", который пройдет 13 сентября на автодроме "Игора Драйв", "Известия" выяснили, с какими блюдами принято сочетать пенное в ресторанной гастрономии.

Поиск идеального сочетания пива с едой стал актуален сразу после появления этого напитка.