Премиальный гриб, о котором никто не знает: растет в наших лесах, но все проходят мимо него

Премиальный гриб, о котором никто не знает: растет в наших лесах, но все проходят мимо него

Гриб, о котором почти никто не знает

Этот гриб официально отнесён к первой категории пищевой ценности, как и его именитые «родственники» — настоящие грузди. Однако среди грибников о нём почти ничего не слышно. Даже опытный натуралист, объездивший страну вдоль и поперёк, столкнулся с ним только благодаря случайному разговору с другом. И это при том, что жёлтый груздь — коренной житель Ленинградской области.