Прячутся плесень, черви и вирусы: как правильно промыть черешню и клубнику
В Санкт-Петербурге изъяли 12 тонн голубики с азиатской мушкой — она вызывает тяжелые отравления. А в Нидерландах на прилавки крупного магазина попала ягода с вирусом гепатита А. Больше десятка человек обратились за медицинской помощью. В партии замороженной клубники из Египта содержание плесени оказалось превышено в 14 раз.
Как выбрать клубнику и не попасть на больничную койку? Что за черви обитают в черешне и насколько они опасны? Что специалисты лаборатории обнаружили в голубике? И все ли витамины идут нам на пользу?