В школах Петербурга с 1 сентября начнут действовать новые санитарные правила

С 1 сентября 2025 года в Санкт-Петербурге вступят в силу модернизированные санитарные правила по организации питания в школах. Их утвердил Главный санитарный врач. Среди основных изменений: обязательный контроль температуры блюд, а также публикация меню на сайте учебного заведения. 

По словам заведующей учебной частью одной из школ Наталии Савинкиной, благодаря обязательному использованию термометров при подаче школьникам блюд получится повысить безопасность и сократить вероятность пищевых отравлений...