Пенная история. Топ-5 фактов о пивоварении, которых вы точно не знали

Во вторую субботу июня отмечается главный отраслевой праздник всех производителей пива — День пивовара. В этом году он выпадает на 14 июня. И эта индустрия играет в истории гораздо большую роль, чем кажется на первый взгляд.

Как пили пиво на Руси

Первое пиво варили еще египтяне в 2800 году до н. э., а до них — шумеры, рассказывает гид по Санкт-Петербургу Мария Коюшева. И это было необходимостью — все источники воды были загрязнены.

«Пили пиво и на Руси, а также ввиду развитости пчеловодства ...