Курьеры против кастрюль: почему мы разучились готовить

Рынок готовой еды из ресторанов и дарксторов за прошлый год вырос на треть. «Сноб» разбирался, почему так происходит, есть ли вероятность, что домашняя кухня вернет свои позиции или как минимум перестанет их терять.

Два литра супа, срочно

Я открываю банковское приложение, чтобы просмотреть историю расходов:

17 марта — заказ продуктов в «Пятерочке» на 2,5 тысячи рублей. Часть покупок — полуфабрикаты, позволяющие быстро позавтракать и не опоздать на работу.

20 марта — заказ...