Много еды в театре им. Камала, корейско-немецкие опыты Гарипова и «Мука» у Кремля: 11 гастрооткрытий Казани

Как пройти в библиотеку раменов, когда White Rabbit запустит «Горыныч» и где есть «Счастье»

«Этот рост — падение. Стоимость продуктов и труда сильно подросла, аренда выросла в разы», — говорит Валерий Плихта, совладелец казанских баров More, Zero, и бистро «Сказки о солнце», о том, почему выручка заведений Татарстана увеличивается, а рестораторы при этом не зарабатывают. Последние сетуют, что ставка опережает инфляцию, а федералы хантят персонал и оттягивают гостей. Но локальных игроков это не останавливает...