Петербургский бранч и ужин с виноделом: куда сходить на неделе
1. На ужин с виноделом Павлом Швецом — в «19». 20 марта ресторан превратится в винный клуб для гедонистов. В центре внимания окажется Павел Швец, винодел и сомелье, который сделал биодинамическое виноделие модным в России. В этот вечер гости попробуют шесть позиций из его винодельни. Сопровождать их будут блюда от бренд-шефа ресторана Александра Николаенко. В меню: лангустины с пармезановым кремом под петнат из рислинга, рапаны со сморчками и фундуком к кокуру и бараньи язычки, которые достойны компании пино нуара.