Не сморкаться и с пола не подбирать

В новом ГОСТе на шаурму надо проработать регламент обработки мяса. По мнению врача-эпидемиолога, академика РАН Геннадия Онищенко, требования надо систематизировать и сгруппировать как положено. "Параметров по меньшей мере десятка три-четыре могу перечислить, по которым нужно нормировать, но в этом необходимости нет, потому что у нас есть требования обработки мяса, термической обработки", — добавил он в беседе с NEWS.ru. Врач считает, что желание Госстандарта выпустить ГОСТ по шаурме говорит о недоработках главного ведомства.