Тайский бранч и балтийский ужин: куда сходить на этой неделе

1. Попробовать блюда итальяно-японской кухни — в ресторан Amber, куда 21 ноября с гастрольным ужином из Петербурга приезжает шеф Алексей Алексеев с премьерой своего нового ресторана Itameshi. Итамеши — это гастрономический эксперимент на стыке культур, где Италия и Азия сходятся в ритме смелых вкусовых импровизаций. В меню — тартар баттута, встречающийся с угрем в кимчи, татаки из мраморной говядины с трюфелем, а также коктейли шеф-бармена Романа Качанова, вдохновленные лавандовыми полями Хоккайдо.