Новый ресторан Marisco – яркие вкусы Средиземноморья и экзотика никкей

В пространстве «Сено», что на Сенной площади, появилась новая гастрономическая точка притяжения и определенно одно из главных открытий этого сезона — ресторан Marisco. В переводе с испанского название означает «морская ракушка», но концепция заведения значительно шире — о чём говорит приписка surf & turf.

За кухню взялся молодой шеф-повар Дмитрий Низовский (Лодка, Гребешки). В итоге получилось лаконичное меню, навеянное Средиземноморьем: панцанелла, аква пацца, вителло тонато и оссобуко.