Диетолог Бобровский посоветовал есть тыкву в сыром виде для сохранения ее полезных свойств

Тыква — универсальный и полезный продукт для детей, беременных женщин и пожилых людей. Среди основных видов этого продукта — крупноплодная, твердокорая и мускатная тыква, рассказал врач-диетолог Андрей Бобровский в эфире телеканала «Санкт-Петербург». По его словам, в идеале тыкву нужно употреблять в сыром виде, второе по пользе место занимает парение, третье — запекание. Так возможно сохранить как можно больше витаминов и клетчатки. Тыква за счет обилия калия помогает в поддержке здоровья сердечно-сосудистой системы.