В Петрозаводске реализуют проект по производству кофейных капсул. В него было вложено более 60 миллионов рублей.
Компания закупает обжаренное кофе (Бразилия, Эфиопия, Колумбия, Гватемала, Уганда), самостоятельно перемалывает, смешивает и производит кофейные капсулы. Первая партия таких капсул была выпущена в августе 2023 года.
Сейчас инвестор планирует приобрести специальное оборудование для обжарки кофейных зерен и дополнительного контроля качества исходного сырья, его хранения и контроля обжарки...