Диетолог Бобровский рассказал, какие продукты не стоит брать на пикник

Врач-диетолог Андрей Бобровский рассказал, какие продукты следует исключить из списка при планировании пикника.

Эксперт посоветовал не брать с собой продукты, которые являются благоприятной средой для размножения патогенных микроорганизмов.

Так, не стоит брать с собой молочные продукты. При положительной температуре запускается целый ряд негативных процессов. Не подойдут и блюда из риса. На его поверхность проникают возбудители бациллус цереус, которые при длительном хранении в тепле вызывают пищевую инфекцию.