Гастрономический сет от ресторана Theobroma

Ресторан «Теоброма» – уникальная ресторанная концепция на Петроградской стороне, вблизи Крестовского острова. Место, где можно познать все грани вкусов, и узнать, как в классических блюдах можно сочетать настоящие какао-бобы, а также погрузиться в культуру коренных народов Южной и Латинской Америки.

«Теоброма», с древнегреческого — «Пища богов», но на самом деле все намного проще. Теоброма — вид растений, родом из Южной Америки.

Всего насчитывается порядка 20 видов теобромы, с одним из них все хорошо знакомы...