Нижегородцам назвали симптомы сальмонеллеза после отравлений курицей-гриль

Термическая обработка продуктов поможет нижегородцам избежать заболевания сальмонеллезом. Об этом пишет телеграм-канал «Бокал прессека». 

По информации источника, инкубационный период сальмонеллеза составляет от получаса до 2 суток. По истечении этого времени у больного появляются острые симптомы: высокая температура, боль в животе, тошнота, рвота и слабость. Кроме того, стул становится частым – до 20 раз в день. Организм быстро теряет жидкость, что приводит к обезвоживанию.