Роспотребнадзор призвал не собирать грибы на кладбищах и у дорог

Начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева посоветовала не собирать грибы вдоль ж/д путей и автомобильных дорог. Также рекомендуется избегать санитарно-защитных зон промышленных предприятий и кладбищ. Причина кроется в риске содержания в грибах токсичных элементов.

В грибах, выросших в подобных местах, накапливаются соли тяжелых металлов. Они оказывают негативное влияние на организм употребившего такие грибы человека, сообщает РИА Новости.