Зелень является неотъемлемой частью при приготовлении большого количества блюд. Петербуржцам назвали основные наиболее полезные растения, которые можно отправить в салат, горячее, смузи или же съесть в сыром виде.
Одним из самых полезных видов зелени является петрушка, так как в ней содержится много клетчатки, витаминов и микроэлементов, рассказал в эфире телеканала “Санкт-Петербург” врач-диетолог и кандидат медицинских наук Андрей Бобровский.
К слову, витамина С в петрушке больше, чем в лимоне.