Вот он - идеальный кляр для рыбы: делают рыбу и нежнее и сочнее, даже горбуша получается вкуснее, чем в дорогом ресторане

Вот он - идеальный кляр для рыбы: делают рыбу и нежнее и сочнее, даже горбуша получается вкуснее, чем в дорогом ресторане

Жареная рыба в луковом кляре — настоящая находка для тех, кто ценит не только вкус, но и текстуру блюда. Этот рецепт особенно удачен для горбуши, которая при таком способе приготовления становится невероятно нежной и сочной. Луковый кляр не просто придаёт рыбе яркий аромат, но и сохраняет внутри всю влагу, создавая гармонию вкуса и консистенции.

Ингредиенты:

• Филе горбуши ...