Рецепт этого легендарного торта СССР вырезали из газет: как готовить ту самую «Аленку»
Хит 1980-х!
Изображение сгенерировано нейросетьюВ 1980-х этот торт стал настоящим хитом в СССР. Многие обязательно его готовили по праздникам или по другим особым случаям.
«Аленка» — не просто десерт, а ностальгия о советском детстве. Ее автор — кондитер из Сочи Елена Клепикова. Именно она придумала этот круглый торт с тремя коржами: одним бисквитным и двумя воздушными из безе. Кондитер склеила коржи между собой клубничным джемом с жареными орехами, а сверху покрыла торт шоколадной помадкой и украсила надписью «Аленка».
Заголовки