Сочинский мясокомбинат объяснил, как в «мусульманскую» колбасу попала ДНК свиньи

Сочинский мясокомбинат заявил, что ДНК свиньи могла попасть в «Молочную мусульманскую» колбасу из мяса птицы на фоне несоблюдения товарного соседства при изготовлении продукции. Об этом говорится на сайте предприятия.

Накануне Россельхознадзор обнаружил ДНК свиньи в продукции мясокомбината, которая позиционируется как «мусульманская». В результате служба ввела режим усиленного лабораторного контроля в отношении колбасного производства Сочинского мясокомбината.

В объяснительном сообщении предприятия говорится...