Сплошная химия вместо мяса: Роскачество назвало худший бренд филе цыпленка

Сплошная химия вместо мяса: Роскачество назвало худший бренд филе цыпленка

Курятина по-прежнему занимает важное место в рационе россиян, однако нередки случаи, когда покупатели сомневаются в ее надлежащем качестве и безопасности.

Наиболее распространены опасения, связанные с использованием гормональных препаратов, применением антибиотиков при выращивании птицы, обработкой курятины хлором, а также практикой искусственного увеличения массы продукта путем инъекций воды. Многолетнее исследование...