Больше не кидайте пельмени в кипяток: такой способ превращает блюдо в несъедобное месиво

Простой трюк с водой превратит их в ресторанный шедевр

Пельмени занимают особое место в нашей кухне, даря ощущение домашнего комфорта. Однако многие сталкиваются с проблемой, когда вместо аппетитного блюда получается бесформенная масса. Причина часто кроется в неправильном способе приготовления, когда замороженные пельмени сразу опускают в кипящую воду.

Традиционный метод варки пельменей в кипятке на самом деле вредит качеству блюда.