В преддверие главного праздника года команда ресторана «Морской» запускает специальное праздничное меню. В нём — самые любимые новогодние блюда в авторском переосмыслении шефа и с морским акцентом.
Оливье — признанный гастрономический король новогоднего стола. А что, если мясную составляющую в нём заменить на морепродукты? В таком случае гостям предложат попробовать два оригинальных варианта традиционного салата: оливье с лососем и оливье с камчатским крабом и гелем из желтка.
Ещё один популярный зимний салат ...