Познакомиться с историей региона через кухню, посетить производственный цех, стать участником экскурсии с глубоким погружением в мир высокой гастрономии и крафтовых напитков: все это теперь можно сделать в одном месте. А именно в Центре гастрономического туризма с оригинальным названием «Птицы захмелели», который открылся в Красной Поляне.
Гастрономия как приятное приложение к путешествию и составная часть культуры – именно так современный турист чаще всего предпочитает рассматривать локальную кухню в своих поездках.