По-пекински и с овощами: какие пряники можно попробовать на столичных ярмарках

21 апреля сладкоежки отметили Международный день пряника. «Вечерняя Москва» узнала, какие пряники можно попробовать на столичных ярмарках и как мастера сохраняют оригинальные рецепты угощения.

История пряника насчитывает несколько столетий. Изначально на Руси эту выпечку называли медовым хлебом: в основе были мука, ягодный сок и мед. Узнать, какими были те пряники, попробовать, ознакомиться с разнообразием их форм, размеров, начинок и рисунков можно на московских ярмарках.

На улице...