Минсельхоз планирует запустить проект по созданию сети минипекарен в сельской местности в 2026 году

Минсельхоз планирует запустить проект по созданию сети минипекарен в сельской местности в 2026 году. Об этом сообщила глава ведомства Оксана Лут на форуме малого бизнеса в рамках Всероссийского дня поля.Минипекарни будут закупать замороженный хлеб у крупного производителя. Хлеб будет выпекаться «под конкретного потребителя», возможно, по своим рецептам. К использованию собственного теста пекарни обращаться не будут ввиду того, что будет экономически неэффективно. Цели проекта: Стабилизация цен на хлеб.