Просто, но очень вкусно!
Легендарный космонавт Юрий Гагарин был неприхотлив в пище. В свое время он имел возможность наслаждаться изысканными деликатесами на различных мероприятиях и приемах. Однако предпочитал всегда простые и вкусные блюда русской кухни, знакомые с детства в Смоленской области. Те, которые готовила ему мама — Анна Тимофеевна.
Одним из таких блюд были ее фирменные ржаные лепешки. Их, кстати обожал не только Юрий, но и вся семья.
«Разве забудешь, какие у нас в доме лепешки пекли из ржаного теста!