РЕПОРТАЖ: пирожки-карасики и «Лисье ушко»

Вкусно поели и узнали о кухне соседних регионов. В Смоленске прошел гастрофестиваль «Street Food Russia».

Фестиваль побил все рекорды посещаемости минувших лет. Из желающих попробовать специалитеты из Нижнего Новгорода, Калининграда, Калуги, Твери, Белгорода, а также местные деликатесы, выстраивались длинные очереди.

Каждый год на фестивале становится все больше блюд, основанных на традициях русской кухни. И вот впервые здесь приготовили несколько котлов днепровской каши...