В Слониме стартовал сезон берёзового сока

Мы побывали на месте продажи и пообщались с покупателями. Горожане признаются, что ждут этот сезон каждый год. Одни предпочитают пить сок свежим, другие заготавливают его на зиму — закатывают с сахаром и лимонной кислотой.

Продавцы отмечают, что берёзовый сок богат витаминами и полезен для почек. Его можно не только пить, но и использовать для домашних заготовок. Однако суп на берёзовом соке варить всё-таки не стоит — мы спросили, и нам это подтвердили.

???? Instagram embed

Кликните...