Слонимский межрайотдел финансовых расследований остановил работу предприятия по переработке мяса из-за грубых нарушений

В ходе проверки были обнаружены многочисленные нарушения санитарных норм. Так, данные учета готовой продукции не соответствовали реальному времени и дате ее изготовления. Производственные отходы содержались в автомобиле-фургоне под открытым небом. Кроме того, температурный режим хранения продукции превышал допустимые показатели почти вдвое. К работе был привлечен сотрудник, не имеющий санитарной книжки.

В КГК подчеркнули, что это не первый случай выявления нарушений на данном частном предприятии.