Продукты с тяжёлыми металлами, плесенью и запрещёнными красителями сняли с продажи в Беларуси

Что выявили проверки

В ходе государственного санитарного надзора установлено, что продукция ряда компаний не соответствует требованиям безопасности. Нарушения касаются как овощей и фруктов, так и кондитерских изделий, соусов, напитков и сухофруктов.

Основные нарушения:

превышение допустимого уровня нитратов в свежих овощах и фруктах;

присутствие тяжёлых металлов (кадмий) в халве и козинаках;

обнаружение кишечной палочки, дрожжей и плесени в соусах, овощных смесях...