ГОСТы на русскую кухню – что это даст обществу

СИМФЕРОПОЛЬ, 12 фев – РИА Новости Крым. Государственный стандарт на русскую кухню должен быть принят до конца года, по информации Роскачества, порядка 300 блюд и продуктов будут систематизированы в один реестр. О перспективах русской кухни в эфире радио "Спутник в Крыму" рассказала член экспертного совета Федерации рестораторов и отельеров России, член Совета по классификации Министерства экономического развития РФ Лилия Биткулова.

"В мае 2025 года при Минпромторге РФ была создана межведомственная рабочая группа...