Дом моллюска: как Черное море кормит Крым и всю Россию

СИМФЕРОПОЛЬ, 3 окт – РИА Новости Крым. Крым уверенно закрепляет за собой статус одного из главных российских центров аквакультуры. В 2025 году производство в отрасли выросло в среднем на 17%, причем лидерами стали живые моллюски, белый амур и толстолобик, сообщают в министерстве сельского хозяйства республики.

На полуострове работают 137 предприятий, в том числе 25 мидийно-устричных ферм, и их число продолжает расти.

Черное море против импорта

Как отметил министр сельского хозяйства Крыма Денис Кратюк...