День шампанского: в Крыму делают этот напиток по французской технологии

СИМФЕРОПОЛЬ, 4 авг - РИА Новости Крым. Даже вечер понедельника (а не пятницы) может быть идеальным для одного, а то и двух бокалов шампанского. Особенно если это День рождения игристого вина, который в мире принято отмечать 4 августа. Дата приурочена к первой дегустации игристого напитка, которая случилась в этот день в 1668 году.

Считается, что появлению шампанского мир обязан монаху Пьеру Периньону, который ухаживал за виноградниками аббатства д'Овиллер. Он предложил братству отведать получившийся игристый напиток...