В чем особенность приготовления лапши вок?

Сегодня вок в Симферополе и других городах России ежедневно заказывает множество людей. Популярность данной категории блюд не случайна: особый метод обжарки сохраняет полезные свойства продуктов, при этом технология приготовления подходит не только лапше, но и рису, овощам, мясу и другим ингредиентам.

Как появился вок?

Перед тем как узнать особенности вок, стоит понять, где появилась технология готовки в особой посуде. Воком называют китайскую сковороду, похожую на небольшой казан с круглой формой...