Как долго хранить новогодние салаты

Оливье, селедка под шубой и холодец — традиционные блюда новогоднего стола. Как правило, их всегда готовят с избытком, и наутро в домах остаются тазики салатов и горы холодных закусок. Сколько можно хранить популярные праздничные блюда, как это правильно делать и можно ли продлить «жизнь» оливье — в нашем сегодняшнем материале.

Как долго можно хранить оливье

Оливье — главный символ новогоднего стола, и многие по привычке готовят его слишком много. Однако далеко не все знакомы с правилами его хранения.