В Карелии обнаружили форель с красителями

Управление Россельхознадзора постоянно проводит отбор проб рыбы на форелеводческих хозяйствах Карелии. За прошлый год таких проб было отобрано 23. Их направили на исследования по различным показателям и выявили отклонения.

Специалистами были установлены две положительные пробы — по показателю КМАФАнМ в форели радужной потрошеной и по показателю лейкомалахитовый зеленый в радужной форели мороженой, сообщил начальник отдела ветеринарного надзора Североморского межрегионального управления Россельхознадзора Андрей Михайлович Редин.