В винодельческом хозяйстве «Усадьба Перовских» работают 20 молодых специалистов

В винодельческом хозяйстве «Усадьба Перовских» работают 20 молодых специалистов. Привлекать новые кадры удаётся в том числе, благодаря программе поддержки от Правительства Севастополя. Региональные власти также субсидируют сами предприятия для модернизации производства. Хозяйство «Усадьба Перовских» ежегодно выпускает около 700 тысяч бутылок тихого и игристого вина. Весь процесс – от выращивания винограда на собственных полях до переработки, выдержки в старых подвалах и розлива – предприятие делает «своими руками».ЕЛЕНА ШЕМЯГИНА...