Масло "Вкуснотеево", "Крестьянское", "Брест-Литовск" и других популярных брендов назвали подделкой

Масло "Вкуснотеево", "Крестьянское", "Брест-Литовск" и других популярных брендов назвали подделкой. Эксперты проверили продукт и выяснили: вместо животных жиров в 7 из 10 кусков сплошные растительные жиры и непонятные добавки.

Всего проверили 124 брикета жирностью 82,5% из супермаркетов Калининграда, Санкт-Петербурга, Челябинска и Севастополя. Покупали в крупных сетях. Лаборатория показала: в 86 образцах (69,3%) есть фитостерины — бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин. Эти маркеры появляются в момент...