В Севастополе готовят виноградники к новому сезону

С января на всех виноградниках региона специалисты проводят обрезку лозы, от которой напрямую зависят качество и объем будущего урожая. Этот этап особенно важен в условиях поздних весенних заморозков, характерных для Севастополя.

Так, в винодельческом хозяйстве Рема Акчурина обрезка началась еще в конце января.

«Это этап формирования будущего урожая. Мы оставляем определенное количество почек, учитывая риск весенних заморозков: чуть больше почек — как страховка. Если заморозков нет...