Гастрономия с искусственным интеллектом: в Севастополе пройдёт фестиваль «Крым на тарелке»

С 31 января по 1 марта в Севастополе пройдёт юбилейный, 15-й гастрофестиваль «Крым на тарелке». Его тема – «Нейросеть вкусов: между природой и технологиями». В создании сетов поварам помогал искусственный интеллект. Помимо необычных блюд гостей будут радовать розыгрышами и акциями.

Показать своё кулинарное искусство в рамках фестиваля «Крым на тарелке» вызвались 16 кафе и ресторанов Севастополя. «Шеф-поварам была дано задание создать гастрономические сеты из 4-6 блюд с использованием возможностей искусственного интеллекта.