«Лаборатория дуба» открылась в Севастополе

«Лаборатория дуба» открылась в Севастополе

На «Агрофирме «Золотая балка» открылась первая в Крыму современная бондарня — стратегический проект для импортозамещения и повышения качества российских вин.

Это инновационная платформа, объединяющая ремесло, науку и цифровые технологии. Здесь будут производить новые бочки из отечественного и европейского дуба, ремонтировать использованные тары и проводить исследования древесины с помощью спектрального анализа.

Проект полностью построен...