Работа плунжерного вакуумного насоса происходит соответственно такому принципу как и в поршневом оборудовании. Однако его конструкция немного отличается. С помощью плунжерных насосов откачивают воздух, газ или жидкие среды до низкого или среднего давления, способом изменения рабочего объема насоса.
насосы плунжерные, имеющие мощность от 5,5 до 7,5 кВт, представлены двух типов. Их снабжают одноплунжерным или двумя двухплунжерными гидравлическими цилиндрами. Оборудование, которое имеет мощность 7,5 кВт имеет только два цилиндра.