Найдены нарушения на 153 школьных кухнях

В Саратовской области в 153-х школах нашли нарушения. Об этом сообщает региональное управление Роспотребнадзора.По результатам 190 проверок образовательных учреждений, самостоятельно предоставляющих питание школьникам, в 153-х обнаружили технические нарушения: в 58% случаев использовался не по назначению кухонный инвентарь, случались нарушения его обработки, уборки помещений, приготовления овощей; в 11% - нарушались требования по ведению документации и маркировке продуктов; в 6%...