Основа существования любого организма — удовлетворение его потребностей в витаминах и микроэлементах, а также энергии, необходимой для поддержания нормальной жизнедеятельности. Российский революционер начала XX века, писатель, этнограф, лингвист и исследователь чукотско-камчатского, эскимосского и эвенского языков, Владимир Германович Богораз, в своих исследованиях писал, что: «…оленные чукчи имеют большую склонность к морской пище… (…) …С другой стороны, приморские чукчи и эскимосы, (которые...