Около 80% поставщиков школьного питания имеют нарушения

В Саратове 80% поставщиков еды в школы имеют нарушения. Об этом сегодня на депутатских слушаниях в гордуме заявила врио начальника городского отдела Роспотребнадзора Наталья Еремина.В течение года были проверены 12 организаторов питания, которые работают в 34 учреждениях. Специалисты потребнадзора выявили 53 нарушения, самыми частыми из них являются: отсутствие контроля за качеством продукции на пищеблоках; проблемы с документацией; нарушение санитарно-гигиенических норм и сроков...