В Саратовской области начали производить больше пряников, вафель и тортов

В Саратовской области начали производить больше пряников, вафель, печенья и тортов. Об этом сообщает министерство сельского хозяйства.

Всего в 2023 году было произведено 38 тыс. тонн кондитерских изделий, что на 8% больше, чем в 2022-м. Однако производственные мощности – 81 тыс. тонн в год.

Всего в регионе производством кондитерских изделий занимаются 15 предприятий.