Надоели тонкие блины? 8 сытных региональных рецептов — от картофельных до трёхслойных, после которых гости попросят добавку

Фото progorod43

До Масленицы 2026 года остались считаные дни: в этом году праздничная неделя выпадает на 16–22 февраля . И если классические блины с пылу с жару уже набили оскомину, а душа просит праздника, самое время заглянуть на кухни разных регионов России. Там пекут совсем не то, к чему привыкли большинство: на Дальнем Востоке блины делают из рисовой муки и подают с красной рыбой, в Мордовии — с пшеном, а в Марий Эл пекут настоящие трехэтажные башни. И поверьте, разница колоссальная.

Вологодские...